Viajando por Francia

VIAJAR POR FRANCIA

1) INFORMACIÓN GENERAL

Geografía y tamaño

Francia es el país más grande de la Unión Europea y uno de los más visitados del mundo. Limita con Bélgica, Luxemburgo, Alemania, Suiza, Italia, Mónaco, España y Andorra. Limita al oeste con el océano Atlántico y al sur con el mar Mediterráneo. Su geografía es muy diversa, abarcando desde las costas atlánticas y mediterráneas hasta los Alpes y los Pirineos, desde las llanuras del norte hasta las colinas de Borgoña y los bosques de los Vosgos.

Información útil

Capital: París
Idioma oficial: francés
Población: ~67 millones
Moneda: Euro (€)
Zona horaria: UTC +1 (CET) / UTC +2 (CEST en verano)
Religión predominante: Catolicismo, pero Francia es Secular
Código telefónico: +33

Números útiles:

Emergencias: 112
Policía: 17
Ambulancias: 15
Bomberos: 18

2. DOCUMENTOS Y ACCESO

Ciudadanos de la UE/Schengen: solo pueden entrar con un documento de identidad válido.
Ciudadanos no pertenecientes a la UE: pasaporte y, en algunos casos, visado.
Menores: si no viajan con ambos progenitores, deben tener un Autorización firmada.

3. TRANSPORTE Y CARRETERAS

En coche

Conduzca por la derecha
Use siempre las luces de cruce en condiciones de poca visibilidad
Precaución con los radares de velocidad: son muy comunes
Autopistas de peaje (señaladas con una "A"): tarifa por km
Numerosas zonas de aparcamiento gratuito
Zonas medioambientales (ZEE): algunas ciudades restringen la circulación de los vehículos más contaminantes. Se requiere un sello "Crit’Air".

En tren

Red de TGV de alta velocidad: conecta las principales ciudades.
Trenes regionales (TER) e interurbanos: ideales para explorar zonas menos turísticas.
Se recomienda reservar para trenes de larga distancia.

En autobús

Compañías como Flixbus, BlaBlaBus y Ouibus ofrecen rutas asequibles.

En avión

Aeropuertos principales: París Charles de Gaulle, Orly, Lyon, Marsella, Niza, Toulouse.
Conexiones nacionales con aerolíneas regionales y de bajo coste.

En bicicleta

Excelente infraestructura ciclista, especialmente A lo largo del Loira, en Alsacia y Bretaña.
Alquileres fáciles en ciudades con servicios como Vélib (París).

4. QUÉ VER (POR REGIÓN)

París e Île-de-France

Monumentos emblemáticos: Torre Eiffel, Arco del Triunfo, Louvre, Notre Dame
Barrios: Montmartre (artístico), Le Marais (histórico), Saint-Germain (intelectual)
Excursiones: Versalles, Disneyland París

Loira

Castillos renacentistas famosos: Chambord, Chenonceau, Amboise
Ideal para paseos en bicicleta por el río

Normandía y Bretaña

Monte Saint-Michel
Playas del Desembarco del Día D
Acantilados de Étretat
Ciudades históricas: Ruán, Saint-Malo, Rennes

Gastronomía: Mantequilla, crepes, ostras, sidra

Provenza-Alpes-Costa Azul

Provenza: Campos de lavanda, pueblos (Gordes, Rosellón), Aviñón
Costa Azul: Niza, Cannes, Saint-Tropez, Menton
Alpes del Sur: Senderismo y esquí (Gap, Briançon)

Alpes Franceses

Las mejores estaciones de esquí: Chamonix, Megève, Les Deux Alpes
Senderismo de verano en el Parque Nacional de la Vanoise

Ródano-Alpes y Auvernia

Lyon: la capital gastronómica de Francia
Volcanes de Auvernia
Paisajes naturales y balnearios

Borgoña

Viñedos famosos (Beaune, Dijon)
Arquitectura románica, pequeños pueblos medievales

Vino tinto de fama mundial
Ciudad elegante y animada
Duna de Pilat: la duna más alta de Europa

Alsacia y Lorena

Pueblos de cuento de hadas: Colmar, Riquewihr, Eguisheim
Estrasburgo: sede del Parlamento Europeo
Arquitectura con entramado de madera, famosos mercados navideños

Occitania (Toulouse, Carcassonne, Montpellier)

Carcassonne: ciudadela medieval fortificada
Toulouse: la "ciudad rosa"
Pirineos: ideales para practicar senderismo y deportes de invierno

5. GASTRONOMÍA FRANCESA

Platos típicos por región:

Norte: Moules-frites, carbonade flamande
Alsacia: Choucroute, tarta flambeada
Bretaña: galettes, ostras
Lyon: Andouillette, quenelles, embutidos
Suroeste: confit de pato, foie gras, cassoulet
Provenza: Ratatouille, Tapenade, bullabesa
Riviera Francesa: Ensalada niçoise, socca

Quesos

¡Más de 400 variedades! Los más famosos:
Brie, Camembert, Roquefort, Comté, Reblochon, Bleu d’Auvergne

Postres

Crêpes, tarta tatin, milhojas, magdalenas, Macarons

Vinos y bebidas

Vinos: Champán, Burdeos, Borgoña, Alsacia, Loira
Otros: Calvados (Normandía), Coñac, Armañac, Pastis (Provenza)

6. COSTUMBRES, COSTUMBRES Y MODALES

Comportamiento social

Saluda siempre con un "Bonjour" al entrar en tiendas o restaurantes
Los franceses aprecian la cortesía formal
Se intercambian dos besos en la mejilla (esto varía según la región).
La privacidad y el respeto por los espacios públicos son importantes.

En la mesa

Comer con cubiertos (sin tocar la comida)
No empezar a comer hasta que todos estén servidos
El queso se sirve después del plato principalPor la mañana y antes del postre
Las comidas son lentas, sociales y pueden durar horas.

Tiendas y Horarios

Muchas tiendas cierran para el almuerzo (12:00-14:00)
Supermercados abiertos hasta las 20:00-21:00
Domingo: Cerrado casi todo, excepto en zonas turísticas.
Propinas: No es obligatoria, pero se agradece dejar algunos euros (5-10%) si el servicio es bueno.

7. EVENTOS Y FESTIVALES

Fiesta Nacional: 14 de julio (Día de la Bastilla)
Festival de Música: 21 de junio
Mercados Navideños: Especialmente hermosos en Alsacia
Festival de Cannes: mayo
Tour de Francia: julio
Carnaval de Niza: febrero

8. CONSEJOS PRÁCTICOS

Aprende algunas palabras en francés: los franceses aprecian a quienes se esfuerzan.
Ten cuidado con las huelgas (sobre todo las de transporte): son frecuentes y se anuncian con antelación.
Clima variable: lleva siempre una linterna Impermeable.
Evita los restaurantes para turistas: prefiere los bistrós frecuentados por locales.