Viaggiare in Bulgaria: guida completa per scoprire il paese
Viaggiare in Bulgaria significa esplorare una nazione affascinante, ricca di storia millenaria, paesaggi naturali incontaminati, tradizioni autentiche e una cucina sorprendente. Questo paese dei Balcani rappresenta una meta ideale per chi cerca cultura, mare, montagna e prezzi accessibili.
Perché viaggiare in Bulgaria
La Bulgaria è una destinazione ancora poco battuta dal turismo di massa, ma offre moltissimo: siti UNESCO, città storiche, monasteri, spiagge sul Mar Nero e montagne perfette per escursioni e sport invernali. Inoltre, il costo della vita contenuto la rende perfetta per viaggiatori di ogni tipo.
Cosa vedere in Bulgaria: luoghi imperdibili
Sofia, la capitale
Sofia è una città dinamica dove convivono epoche diverse. Da non perdere la Cattedrale di Aleksandr Nevskij, la Chiesa di Boyana (patrimonio UNESCO), le rovine romane di Serdica e il Monte Vitosha, perfetto per escursioni.
Plovdiv, una delle città più antiche d’Europa
Plovdiv affascina con il suo centro storico, le case colorate del periodo rinascimentale e il magnifico teatro romano ancora utilizzato per eventi culturali.
Monastero di Rila
Immerso nelle montagne, il Monastero di Rila è il simbolo spirituale della Bulgaria. Le sue decorazioni, gli affreschi e l’atmosfera lo rendono una tappa obbligatoria.
Veliko Tarnovo
Antica capitale medievale, famosa per la fortezza di Tsarevets, spettacolare soprattutto di sera grazie agli spettacoli di luci.
Mar Nero e località balneari
Le coste del Mar Nero ospitano località come Varna, Burgas, Sozopol e Nessebar, ideali per vacanze estive tra mare, storia e vita notturna.
Cosa mangiare in Bulgaria: cucina tipica
La cucina bulgara è basata su ingredienti semplici e genuini, con forti influenze balcaniche e mediterranee.
Piatti tradizionali bulgari
- Shopska salata: insalata fresca con pomodori, cetrioli, peperoni e formaggio sirene.
- Banitsa: torta salata di pasta fillo con uova e formaggio, tipica della colazione.
- Kebapche: salsicce di carne alla griglia, spesso accompagnate da patatine.
- Musaka bulgara: preparata con patate, carne macinata e yogurt.
- Sarmi: involtini di foglie di vite o cavolo ripieni.
Cosa bere in Bulgaria
- Rakia: distillato di frutta (uva, prugne o albicocche), simbolo nazionale.
- Vino bulgaro: la Bulgaria vanta una tradizione vinicola antichissima.
- Ayran: bevanda rinfrescante a base di yogurt.
Regole del traffico in Bulgaria
Se decidi di noleggiare un’auto o viaggiare in Bulgaria in macchina, è importante conoscere le regole principali:
- Guida a destra e cinture di sicurezza obbligatorie.
- Fari accesi obbligatori anche di giorno.
- Limiti di velocità: 50 km/h in città, 90 km/h fuori città, 140 km/h in autostrada.
- È obbligatoria la vignetta elettronica per autostrade e strade extraurbane.
- Limite alcolemico: 0,5 g/l (tolleranza molto bassa).
Informazioni utili per viaggiare in Bulgaria
- Valuta: Euro (EUR).
- Lingua: bulgaro; inglese parlato nelle zone turistiche.
- Documenti: carta d’identità valida per l’espatrio per cittadini UE.
- Clima: continentale, estati calde e inverni freddi.
- Costo della vita: generalmente basso rispetto all’Europa occidentale.